Programme de sensibilisation au marketing dans l’agroalimentaire
Fabricants de produits alimentaires : 3 demi-journées pour maitriser votre chaine de valeur et atteindre de nouveaux marchés
AD’OCC et Sud de France, en partenariat avec « De Lozère » et la Chambre d’Agriculture de la Lozère, vous proposent deux séances de travail et un accompagnement personnalisé.
Séance 1 – Maitriser sa chaine de valeur
Jeudi 23 janvier – 9h00 à 12h30
Création de valeur, qualité et stratégie commerciale : maitrisez votre modèle économique et adaptez vos circuits de commercialisation.
Intervenant : Robin CORDIER – TERRACOGNITA
- La chaine de valeur
- Concepts de valeur et valeur ajoutée
- Lien entre valeur et qualité de l’offre
- Valeur ajoutée et stratégie commerciale
- Filière et chaine de valeur : identifier les valeurs ajoutées de chaque étape
- Appréhender les moyens de créer ou capter de la valeur ajoutée dans son activité
- Modèles économiques et marges
- Les circuits de distribution
Comparer la distribution de la valeur dans la vente directe, les circuits courts et longs : intervenants, création de valeur, atouts et contraintes de chaque type de circuit.
Séance 2 – Diversifier ses modes d’accès au marché
Jeudi 30 janvier de 9h00 à 17h
Canaux de distribution, attractivité de l’offre, négociation commerciale : adoptez une stratégie ciblée pour accroitre votre rentabilité.
Intervenant: Richard BARTHES / B2CE, Conseil
- Les particularités des canaux de distribution semi-directe
- La sélection des offres par les distributeurs
- Les attentes majeures des distributeurs relatives à l’attractivité, à la productivité, à la rentabilité.
- Elaborer un plan d’actions adapté
- Ciblage
- Chiffrage
- L’entretien de négociation commerciale
- Savoir bâtir une offre, construire ses supports de présentation
- Construire un argumentaire dédié au canal sélectionné
- Les paramètres de négociation en 4 étapes
- Traiter efficacement l’objection et savoir conclure une vente
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Plus de renseignements :
Noémie ALDEBERT, chargée de mission AD’OCC
noemie.aldebert@agence-adocc.com – 04 66 45 33 19