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Retour sur la 2e journée « Protéines végétales et animales en Occitanie »

/Archives journées /Retour sur la 2e journée « Protéines végétales et animales en Occitanie »

Le 6 décembre dernier s’est déroulée à la salle des fêtes de Saint-Médard (31), la 2e journée « Protéines végétales et animales en Occitanie ». Elle faisait suite à un premier événement sur la même thématique, qui s’était tenu à l’EPLEFPA d’Auzeville en 2018. Cet événement, en présence de Vincent Labarthe, Vice-président délégué à l’Agriculture et à l’Enseignement agricole de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, était organisé dans le cadre de la Stratégie Régionale de l’Innovation (SRI), animée par AD’OCC. Organisée par AD’OCC et l’EPL de Saint-Gaudens, elle a rassemblé une centaine de participants d’horizons diversifiés (agriculteurs, formations agricoles, entreprises, conseils et institutionnels…). 

Les exposés et la réflexion portaient sur l’adaptation de l’élevage et des filières en Occitanie, avec un focus sur l’autonomie protéique et fourragère des exploitations agricoles d’élevage et leur valorisation en production animale. La journée s’est conclue par la visite de l’exploitation Agricole du Lycée de Saint-Médard.

Cliquez ici pour voir le résumé technique de la journée