ANUGA 2027
Participez à l’Anuga en octobre 2027 sur l’espace régional Occitanie au cœur du pavillon France et bénéficiez d’un accompagnement sur mesure de proximité tout en gagnant en visibilité.
L’Anuga de Cologne est un salon leader mondial des produits alimentaires et des boissons, une référence internationale de l’alimentation. Le salon a lieu tous les 2 ans en alternance avec le SIAL Paris et mobilise tous les professionnels du secteur, dont la majorité est impliquée dans la décision d’achat. Regroupé en 10 halls spécialisés, l’Anuga est un lieu privilégié où se rencontrent l’offre et la demande mondiales du Food & Beverage.
Rejoignez une dynamique collective, valorisez vos produits et saisissez de nouvelles opportunités commerciales !
Date limite d’inscription : 1er décembre 2026
Chiffres clés
8000
Exposants de 110 pays
145k
Visiteurs qualifiés de plus de 190 pays
300k m²
d’exposition
Focus sur le marché allemand : un marché fortement dépendant des importations
- 1ère puissance économique de l’Union européenne et 3e importateur mondial de produits agricoles et agroalimentaires. 1er marché européen pour les fournisseurs étrangers avec une importante dépendance aux approvisionnements extérieurs.
- Un marché de 83,5 millions d’habitants en 2025, avec un niveau de richesse supérieur à la moyenne européenne : le PIB par habitant allemand en standards de pouvoir d’achat reste au-dessus de la moyenne de l’UE.
- Les dépenses alimentaires représentent environ 14 % des dépenses de consommation des ménages (alimentation, boissons et tabac), ce qui souligne le poids significatif du marché alimentaire allemand.
- L’Allemagne est le 2e client de la France en produits agricoles et agroalimentaires, derrière la Belgique. En 2025, les importations allemandes de produits français ont atteint 7,6 Md€.
- La France est le 5e fournisseur de produits agricoles et agroalimentaires de l’Allemagne et les exportations françaises vers l’Allemagne ont progressé de 3 % en 2025, passant de 7,4 Md€ en 2024 à 7,6 Md€.
- L’offre française bénéficie d’une image particulièrement favorable sur l’épicerie, associée à la qualité, à l’authenticité et au savoir-faire français. En 2025, les produits d’épicerie représentaient 1,5 Md€ d’importations allemandes depuis la France, soit le premier poste d’importation français, devant les produits laitiers et les vins et spiritueux.
Les + d'AD'OCC
- Des formules de stands « clés en main » sur l’espace Occitanie-Sud de France situé sur le pavillon France géré par Business France
- Le rayonnement de l’ espace collectif Occitanie-Sud de France selon vos spécificités dans les halls :
Hall 10.2 – FINE FOOD : Alimentation générale et épicerie fine
Hall 2.2 – BREAD & BAKERY : Produits de boulangerie, produits à tartiner
Hall 4.2 – FROZEN : Produits congelés et crèmes glacées
Hall 8.1 – DRINKS : Boissons
Hall 9.1 – MEAT : Viande, charcuterie, gibier et volaille
Hall 10.1 – DAIRY : Produits laitiers
- Un accompagnement personnalisé avec coaching export one to one avant le salon
- Un appui technique et logistique en amont du salon, dont le groupage et l’envoi de vos échantillons
- Un accompagnement pendant la préparation de l’évènement dont la négociation des emplacements, la gestion des prestations techniques
- Des actions de sensibilisation du réseau d’acheteurs d’AD’OCC, notamment via la plateforme BtoB en ligne FOODHUB : https://foodhub-occitanie.com/
- La présence de l’équipe sur place pendant le salon
Les formules de participation*
- Espace partagé équipé sous réserve de disponibilité
16 m² – offre réservée aux primo
Tarif par société – 5.850 € HT
(8m² /société, maximum 2 sociétés)
- Stand individuel équipé
Small – Stand de 12 m² – 8.850 € HT
Medium – Stand de 15 m² – 10.850 € HT
Large – Stand de 30 m² – 24.050 € HT
En sus pour toutes les formules :
Frais d’inscription obligatoires pour toutes les formules correspondant au Forfait Media Package obligatoire (par société) – 1.400 € HT
En option sous réserve de disponibilité :
Angle – 450 € HT
Forfait co-exposant – 2.080 € HT
(si deux marques ou deux sociétés d’un même groupe sont présentées sur un même stand individuel)
*Ces formules n’incluent pas les frais d’expédition d’échantillons, de déplacement, d’hébergement et de restauration qui restent à la charge de l’entreprise.
Rétroplanning prévisionnel
- 1er décembre – Clôture des inscriptions
- Mai > Juin – Présentation du concept, actions de communication, dossier exposant et formulaire
- Juin – Procédure puis envoi des échantillons
- 8 octobre 2027 – Installation des entreprises sur leur stand
Inscription
Pour vous inscrire, complétez le formulaire disponible via le bouton ci-dessous avant le 1er décembre 2026.
Passé ce délai, AD’OCC ne pourra plus vous garantir la prestation présentée. Chaque demande sera étudiée au cas par cas et dans la limite des places disponibles.
Consulter le règlement de participation : https://www.agence-adocc.com/reglement-de-participation/
Contact
Sothy BENHAMDINE-SAM, Chargée de mission Expert
Marchés internationaux – Département Marchés Agro-Viti
sothy.sam@agence-adocc.com / +33(0)6 11 89 88 67