Mission Learning expedition – Summer Fancy Food Show à New-York – 23 au 27 juillet 2027
Dans le cadre de son programme d’accompagnement à l’international, AD’OCC – Département marchés agricoles et agroalimentaires pour la Région Occitanie vous propose une mission découverte à l’occasion du salon agroalimentaire Summer Fancy Food Show à New-York en collaboration avec la Maison de l’Occitanie à New-York. Pendant 5 jours, un programme complet vous attend : visite du salon ou exposition sur le salon, visite de points de ventes, soirée networking, rencontre avec des distributeurs, ateliers storytelling.…
Les tendances du marché américain
- Le consommateur américain, de plus en plus adepte du « vivre bien, avec moins » est sensible à la qualité et à la sophistication des produits consommés.
- Ses principaux critères de choix sont la qualité, la praticité ainsi que les bénéficies santé des produits achetés.
- Les produits français qui bénéficient, entre autres, d’une image qualitative sont particulièrement appréciés par le consommateur nord-américain.
- Les États-Unis importent de France des produits d’épiceries sucrées (43 % des importations), des produits frais (27 % des importations), des produits salés (20 % des importations), des conserves (7 % des importations) ainsi que des produits de snacking (3 % des importations).
*Sources : Specialty Food Association
Chiffres clés du salon 2027
+ de 2500
exposants en provenance de 65 pays
+ de 32000
visiteurs professionnels attendus
- Un visitorat qualitatif et filtré : détaillants et grossistes des secteurs épicerie fine, restauration et foodservice, importateurs spécialisés, acheteurs de plateformes de e-commerce….
- 85% des visiteurs viennent sourcer de nouveaux fournisseurs.
- Une partie des exposants sont eux-mêmes des agents ou importateurs, une valeur sûre de les rencontrer !
Programme
Les étapes
Février – Mars 2027 : rendez-vous individuel pour valider l’adéquation offre/marché
Avril à Juillet 2027 : réunions préparatoires
Vendredi 23 juillet :
Ateliers à la maison de l’Occitanie à New-York : interculturel, storytelling, comment négocier avec les Américains …
Visite de points de vente
Samedi 24 juillet :
Visites de points de vente
Installation salon Summer Fancy Food Show
Dimanche 25 juillet :
Visite guidée du salon
Ou Exposition sur le salon
Soirée networking
Lundi 26 juillet :
Visite guidée du salon
Ou Exposition sur le salon
Accès à la soirée Germinator organisée par la Chambre de commerce franco-américaine : soirée de pitch d’entreprises innovantes avec à gagner de nombreux lots !
Mardi 27 juillet :
Visite guidée du salon
Ou Exposition sur le salon
Debrief du salon
Retour en France
Offres de participations
Formule 1 - Mission Learning Expedition
Inclus dans ce tarif, l’accès au salon et à l’espace de rendez-vous AD’OCC (sous réserve de min 4 participants), l’accès aux ateliers, les visites de points de ventes et les soirées de networking
Ne sont pas inclus : billet d’avion, hébergement, frais de vie
Attention : nombre de places limité à 5 entreprises !
Formule 2 - Formule exposant
- PRIMO : espace partagé à 2 (4,5m²/sté)
Offre exclusivement réservée aux primo-exposants ou exportateurs.
Tarif : 6.450€ HT
- Stand aménagé de 9 m² équipé
Tarif : 11.450€ HT
- Stand aménagé de 18 m² équipé
Tarif : 23.080€ HT
*Angle :
Option sous réserve de disponibilité à réception de votre inscription
Tarif : 1.260€ HT
*Vous exposez au salon Summer Fancy Food Show 2027 en dehors du pavillon Occitanie et vous souhaitez profiter des évènements organisés par la Maison de la Région Occitanie à New-York?
Nous vous proposons un package pour les entreprises de la Région Occitanie :
Tarif : 500€ HT
Inscription
Pour vous inscrire, complétez le formulaire disponible via le bouton ci-dessous avant le 10 décembre 2026.
Passé ce délai, AD’OCC ne pourra plus vous garantir la prestation présentée. Chaque demande sera étudiée au cas par cas et dans la limite des places disponibles.
Consulter le règlement de participation : https://www.agence-adocc.com/reglement-de-participation/
Contact AD'OCC
Julie BOUDON – Chargée de mission Expert – Département des marchés agricoles et agroalimentaires
julie.boudon@agence-adocc.com / +33 (0)6 13 49 20 21