Fleuron de la charcuterie artisanale en Aveyron, la société familiale Rolland-Molinier franchit une nouvelle étape. Accompagnée par l’agence AD’OCC, l’entreprise engage un plan d’investissement de 600 000 € pour allier performance industrielle et décarbonation.
Basée à Salles-Curan depuis 1927, Rolland-Molinier incarne la réussite de la transmission familiale. Aujourd’hui dirigée par Simon Rolland-Molinier, la PME de 23 salariés est devenue un acteur de la transformation de viande et des plats cuisinés, affichant un chiffre d’affaires de 4 millions d’euros.
Pour répondre aux nouveaux enjeux du marché, l’entreprise lance un programme de développement ambitieux de 600 000 €. Ce projet ne se limite pas à une simple extension de capacité ; il vise une transformation profonde de l’outil de production autour de trois piliers :
- Moderniser ses équipements
- Améliorer sa performance énergétique
- Réduire son impact environnemental.
L’ancrage local au cœur de la stratégie
Fidèle à ses racines, Rolland-Molinier continue de privilégier les circuits courts et les partenaires régionaux. Ce développement se traduit également par un impact direct sur l’emploi local avec la création annoncée de trois nouveaux postes.
Un engagement fort d’AD’OCC et de la Région Occitanie
Ce projet d’envergure a bénéficié de l’expertise de l’agence AD’OCC dans son ingénierie de projet. Pour soutenir cette dynamique de modernisation, la Région Occitanie a accordé une aide financière de 108 000 €.
À travers ce soutien, la Région réaffirme son engagement auprès des entreprises agroalimentaires qui font le choix de l’innovation durable et du maintien de la vitalité économique au cœur de nos territoires.
En savoir plus :
Sur l’entreprise : Boucherie-Charcuterie-Traiteur Rolland-Molinier – Salles-Curan Aveyron
Sur l’accompagnement de proximité de l’agence : Territoires et entreprises – AD’OCC