Mission Learning expedition – Summer Fancy Food Show à New-York – 26 juin au 30 juin 2026
Dans le cadre de son programme d’accompagnement à l’international, L’agence régionale de développement économique de la Région Occitanie vous propose une mission découverte à l’occasion du salon agroalimentaire Summer Fancy Food Show à New-York en collaboration avec la Maison de l’Occitanie à New-York.
Pendant 5 jours, un programme complet vous attend : visite du salon ou exposition sur le salon, visite de points de ventes, soirée networking, rencontre avec des distributeurs ou encore ateliers storytelling !
Date limite d’inscription : 30 janvier 2026
Dans la limite des places disponibles.
Les tendances du marché américain
- Le consommateur américain, de plus en plus adepte du « vivre bien, avec moins » est sensible à la qualité et à la sophistication des produits consommés.
- Ses principaux critères de choix sont la qualité, la praticité ainsi que les bénéficies santé des produits achetés.
- Les produits français qui bénéficient, entre autres, d’une image qualitative sont particulièrement appréciés par le consommateur nord-américain.
- Les États-Unis importent de France des produits d’épiceries sucrées (43 % des importations), des produits frais (27 % des importations), des produits salés (20 % des importations), des conserves (7 % des importations) ainsi que des produits de snacking (3 % des importations).
*Sources : Specialty Food Association
Chiffres clés du salon 2026
70ème
édition du Summer Fancy Food Show
2600
exposants en provenance de 65 pays
32 000
visiteurs professionnels attendus
Un visitorat qualitatif et filtré : détaillants et grossistes des secteurs épicerie fine, restauration et foodservice, importateurs spécialisés, acheteurs de plateformes de e-commerce….
85% des visiteurs viennent sourcer de nouveaux fournisseurs
Une partie des exposants sont eux-mêmes des agents ou importateurs, une valeur sûre de les rencontrer !
Programme
Dates clés
24 février 2026 : webinaire “Les circuits de distribution aux Etats-Unis”
Mars 2026 : rendez-vous individuel pour valider l’adéquation offre/marché
Mars à juin 2026 : réunions préparatoires
26 – 30 juin 2026 : mission
Etapes
- Ateliers à la maison de l’Occitanie à New-York : interculturel, storytelling, comment négocier avec les Américains …
- Visite de points de vente
Samedi 27 juin :
- Visites de points de vente
- Installation salon Summer Fancy Food Show
Dimanche 28 juin :
- Visite guidée du salon
- Ou Exposition sur le salon
- Soirée networking
Lundi 29 juin :
- Visite guidée du salon
- Ou Exposition sur le salon
- Accès à la soirée Germinator organisée par la Chambre de commerce franco-américaine : soirée de pitch d’entreprises innovantes avec à gagner de nombreux lots !
Mardi 30 juin :
- Visite guidée du salon
- Ou Exposition sur le salon
- Debrief du salon
- Retour en France
Offres de participation et Tarifs
1 - Formule mission learning expedition
Inclus dans ce tarif, l’accès au salon et à l’espace de rendez-vous AD’OCC, l’accès aux ateliers, les visites de points de ventes et les soirées de networking
Ne sont pas inclus : billet d’avion, hébergement, frais de vie
Attention : nombre de places limitées !
2 - Formule exposant
- PRIMO : espace partagé à 2 (4,5m²/sté). Offre exclusivement réservée aux primo-exposants ou exportateurs. Dotation mobilière allégée, à se répartir équitablement entre les 2 sociétés.
Tarif : 6.150€ HT
- Stand aménagé de 9 m² avec mobilier forfaitaire sur le pavillon France
Tarif : 10.990€ HT
- Stand aménagé de 18 m² sur le pavillon France
Tarif : 21.980€ HT
- Package spécial
Nous vous proposons un package pour participer aux soirées de networking organisées pour les entreprises de la Région Occitanie
Tarif : 500€ HT
Inscription
Pour vous inscrire, complétez le formulaire disponible via le bouton ci-dessous avant le 30 janvier 2026.
Passé ce délai, AD’OCC ne pourra plus vous garantir votre emplacement et la prestation présentée. Votre demande sera étudiée au cas par cas.
Consulter le règlement de participation : https://www.agence-adocc.com/reglement-de-participation/
Contact AD'OCC
Julie Boudon – Chargée de mission Expert – Département des marchés agricoles et agroalimentaires
julie.boudon@agence-adocc.com / +33 (0)6 13 49 20 21
En collaboration avec
