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Lozère : le « Produit en Occitanie » célébré à l’occasion des inaugurations des ateliers Malakoff et Tuffery

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Inauguration de l'atelier Malakoff

Carole Delga, Présidente de la Région et de l’agence de développement économique AD’OCC, a participé, le 31 mai et le 1er juin 2018, aux inaugurations de nouvelles unités de production emblématiques de la valorisation des richesses régionales.

La Chocolaterie Malakoff : un atelier de 900 m2 qui respecte les valeurs d’authenticité de la marque

Accueilli par Lozère Développement il y a près de trois ans alors qu’il cherchait une opportunité immobilière, le dirigeant et fondateur de l’entreprise, Romain Chollier, a été accompagné par l’agence AD’OCC et la CCI de Lozère pour la finalisation du plan de financement d’un projet stratégique ambitieux. Le Département et la Communauté de Communes sont intervenus aux côtés de la Région pour financer la réhabilitation d’une ancienne fromagerie installée dans un bâti traditionnel du début du XXème siècle.

La marque Malakoff 1855 s’appuie sur une histoire bien connue dans la région, la recette ayant été longtemps exploitée par la société Cantalou, rachetée dans les années 1980 par le perpignanais Cémoi. Le développement commercial est aujourd’hui porté par les pâtes à tartiner traditionnelles (36 références !) et une gamme premium distribuée en confiseries et sur le site de la marque.

La Région Occitanie a apporté un soutien global de 600 000 € pour accompagner les investissements et l’accroissement de l’effectif à 10 personnes.

L’Atelier Tuffery : le renouveau de la plus ancienne marque de jeans de France

Julien Tuffery est le quatrième du nom à façonner à Florac dans les Cévennes, avec son épouse Myriam et une équipe de 5 personnes, la toile « Denim », pour élaborer des jeans. Le nouvel atelier, construit par la Communauté de Communes Gorges Causses Cévennes avec l’aide de la Région et de l’Etat, doit permettre de produire jusqu’à 40 000 pièces par an. Mais l’objectif n’est pas quantitatif, tant la stratégie de l’entreprise repose sur des valeurs de responsabilité sociale et environnementale. Les savoir-faire qui n’existent pas sur place sont confiés à des partenaires de proximité (broderie, façonnage du cuir…). Même pour la toile, des expérimentations sont en cours avec un tisserand du Tarn et un approvisionnement régional en laine ou en chanvre. Les innovations techniques et territoriales qui se combinent vont faire l’objet d’un accompagnement par l’agence AD’OCC.

Pour Carole Delga, qui a longuement échangé avec les jeunes dirigeants des deux entreprises aux côtés d’Aurélie Maillols, Vice-Présidente de la Région en charge de la Montagne et de la Ruralité et Sophie Pantel, Présidente du Département : « La promotion du “Produit en Occitanie”, qui touche à la qualité de vie, à l’attractivité touristique et au développement économique, conforte l’activité et l’attractivité de nos entreprises, donc de l’emploi. La Région veut donner confiance à tous pour continuer à penser, produire, agir et consommer régional. »

En savoir +

Le site de l’atelier Tuffery
Le site des chocolats Malakoff
Coordonnées de l’équipe AD’OCC en Lozère

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