La Région Occitanie a créé la centrale d’achat régionale Occit’Alim afin de simplifier et accroitre l’approvisionnement en produits locaux, de qualité et bio en restauration collective, en particulier dans ses lycées. 70 établissements utilisent déjà Occit’Alim pour s’approvisionner auprès de producteurs locaux. Avec l’objectif d’embarquer encore plus de lycées dans la démarche, la Région Occitanie et l’agence AD’OCC organisent trois salons d’affaires, entre le 16 mars et le 13 avril prochains, pour mettre en relation lycées et fournisseurs régionaux.
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